疫情助长“居家做饭”趋势 催生新市场赢家（附股）

　　美国银行称，尽管封锁禁令已有所放松，但美国人在家吃饭的时间越来越多。

　　美银进行了一项调查，多数受访者表示，他们计划在未来12个月内，大大减少在餐厅的花费。这使得少数零售商、制造商、杂货商、食品生产商等能够从消费者行为变化中受益。

　　美银的研究分析师Elizabeth Suzuki对客户表示：“这一趋势可能有很多因素造成，包括了对疫情再次复发的担忧，拥挤公共场所社交活动增加的普遍忧虑，或是一旦政府刺激措施消退，人们普遍担心就业和工资问题。”

　　美银表示，尽管限制措施取消，86%的受访者仍选择更长时间地呆在家。

　　Suzuki补充道：“这意味着在可预见的未来，将有更多人选择在家做饭，这可能是中长期推动厨房用品及电器需求高于平均水平的因素。”

　　Whirlpool（WHR）、Helen of Troy（HELE）、Newell Brands（NWL）和Spectrum Brands（SPPI）等制造商都将从消费者购买更多厨房电器这一趋势中获益。

　　Suzuki指出，家电需求已经提振了Whirlpool，但在经济衰退的环境下，这一顺风可能正在减弱。

　　美银对Whirlpool和Newell Brands给予的评级为中性，对Helen of Troy和Spectrum Brands给予的评级为买入。

　　厨房和户外烹饪设备零售商，如Lowe’s（LOW）、Home Depot（HD）、Tractor Supply（TSCO）和Bed Bath & Beyond（BBBY），也应该能从烧烤和烤架的购买中获益。美银建议买入Lowe’s、Tractor Supply和Bed Bath & Beyond，但对Home Depot给予的是持有评级。

　　美银将Tractor Supply的目标价格从140美元上调至156美元，因为该行预计“利好的盈利修正和良好的投资者情绪将持续”。

　　美银还认为食品杂货商也将从居家做饭的这一趋势中获益。美银表示，Kroger（KR）、Walmart（WMT）、Target（TGT）和Costco（COST）的销售额都可能出现增长，尤其是如果他们还有线上业务的话。美银均给予了上述食品杂货商买入评级。

　　Suzuki表示：“根据最近的一项调查显示，49%的消费者在隔离期间进行了线上食品购买，且29%的消费者是第一次在网上购买食品。”

　　美银还指出，尽管餐厅消费前景仍然受到挑战，但像Domino’s Pizza（DPZ）这样配送优秀的连锁食品店仍可以保持市场份额。

　　美银给予Domino’s Pizza的评级为买入，目标价为410美元。

　　Suzuki还认为，买入评级的饮料公司百事可乐（PEP）和Monster beverage（MNST）也将受益于“在家就餐”这一趋势。