食得鲜不惧竞争，不变初心，让我们一起拒绝高价

来源:中国网
 
 
 
 
尊敬的食得鲜顾客老朋友：
展信佳。
嗯，首先是非常由衷的感谢您们——接近200万的老朋友们，这是食得鲜创业4年多以来，作为创始团队的我们，第一次给您写信。未曾谋面，也不知道您会在这个城市的什么地方，打开这封信。是的，这个世界就是这么奇妙，我们先祝您和家人幸福安康。
4年多的时间，从无到有，从7个人到600多人，作为食得鲜的一份子，我们几乎把所有可以支配的时间都放在了工作岗位上努力工作——我们的初衷，是让物价不要变得和房价一样压得人喘不过气;我们想让每个人在这个城市都能吃得安全健康，活得更有尊严;我们希望因为我们的努力，让这个世界能够变得更温暖一点。
哪怕，只是一点。
所以带着这样的信念，从2013年的秋天开始，我们从广州的珠江新城，到天河，从天河到全广州，将仅为社区连锁品牌店6-8折的优质水果/蔬菜/粮油……带进了百万家庭。
这一路万般艰辛，为了让用户每天都能吃到健康，放心，便宜的蔬菜，我们的采购员，不仅要全国各地到处奔波，寻找优质产地，还要在每天的凌晨4点到岗，抽检，收货，分拣，一年365天，无论恶劣天气，从不缺席。

 
他们其中有的是父母，有的是儿子，有的是丈夫，有的是妻子，但是为了让更多的人更早的吃到更多的优质更低价更健康的蔬果，为了完成当年我们创立食得鲜的使命，他们常常忘记了他们作为食得鲜人以外的另一个身份——已经不记得有多少个灯火通明的夜晚，大家因为攻克了一个供应商，解决了一个配送的难题，或者拿到了降低10个点的供货成本的方案而在黎明之前的那一刻，长舒一口气。
也因为这些可爱的人的努力，才有食得鲜当下低于市场30%的物价均价。

 
而为了不让物流成为比重较大的成本，为了把订单3小时内准时送达我们的用户手中，我们的物流部门，我们的骑士们，总是奔赴在第一线，一天10几个小时，单人配送超过70单，风里来雨里去，夏天的时候，还要顶着南方灼人的烈日。
有一次，一个年轻的妈妈顾客在食得鲜上给自己在城市另一端独居的母亲买了水果和粮油，预约了当天晚上送过去，我们的骑士送过去之后，才发现小区的电梯坏了，老人家住在16楼，我们的骑士二话不说，提着几十斤重的东西，顺着楼梯就爬上去了。没有人知道，其实那天在送这单之前，他已经送了68单，跑了10多个小区，忙到晚饭也还没来得及吃。
还有一次，一个顾客第二天要赶最早的航班去北京看望一个多年未见的老友，她给老友带她最喜爱吃的荔枝，可是晚上下单的时候，已经过了配送的时间，只好找客服帮忙。在客服的协调下，我们的干线司机第二天早上5点就把货送到了离她最近的物流点，而我们的配送员，6点准时把当天最新鲜的荔枝交到了准备出发机场的客户手上。没有人知道，其实这位配送员昨天晚上差不多一夜没有合眼，他2岁的儿子发高烧，在医院折腾了几乎是一夜。

 
靠着这股不服输的精神，靠着模式上的创新，靠着不懈的努力，我们得到越来越多人的认可，从每天1000单到每天10000单，从1万人到超过200万人——过去门可罗雀的商场，在食得鲜进驻之后，门庭若市，越来越多的家庭把食得鲜作为一种生活方式，我们让各种各样的进口水果/优质蔬菜/粮油蛋奶/日化家用都变得非常平价。

 
一个店，两个店，然后是4个店——覆盖的区域从珠江新城，到全广州，我们渐渐成长为这个城市里不可忽略的力量。而这个时候，巨头纷纷出现在我们面前，因为我们打破了他们的垄断，于是他们想方设法地打击我们。
我们接到了我们重要的粮油供应商的电话，对方告诉我们，不能再和我们合作了，除非我们把终端售价抬高，因为广州本土某知名连锁超市品牌已给他们发了公函，如果继续和食得鲜合作，对方将取消和他们的合作。
陆续，我们其他一些品类重要的供应商，也都收到了来自这家知名连锁品牌的公函，强制性要求对方在我们与它之间二选一。
一旦这些供应商与我们停止了合作，放在我们面前的只有两条路：
1，维持食得鲜一贯的低价，但是有些用户喜爱的产品，将会从平台上消失;
2，向他们妥协，把售价提高30%甚至更多，直到与市场持平。然后在同样的价格线上，看着您们——我们的顾客老朋友，重新承受物价高企的折磨。
食得鲜只是一家快速成长期的创业企业，我们没有背景，没有后台，靠的是大家的努力，和一个温暖世界的梦想，做到今天实属不易。
那些站在金字塔顶端的商人们，也许永远也看不到，在这座钢筋水里灌注起来的城市里，还有多少家庭在承担着高额的房租房贷的同时，吃不舍得吃，用不舍得用，过着捉襟见肘的生活。
而这样的生活，让多少人失去了梦想，失去了快乐，失去爱与健康。
所以我们选择了向大家公开真相，向高物价拉开争斗，顶着有可能失去优质供应商的风险，顶着巨头的施压，继续把品质做到最好，把低价做到极致——因为我们知道有您们，我们的顾客老朋友，会站在我们身边，支持我们，一直战斗。
很多人并不知道，我们花了高昂的代价买了房，承担每个月昂贵的房贷，还需要承担因为高昂的房价带来的高昂的物价——那些知名的连锁品牌的便利店，水果店，肉店，菜店和超市，需要条件优秀的地段和位置，所以你每天消费的100元里面，就有20元，甚至更多是用于他们店租的支付;而这100元里面，还有因为这些知名的连锁品牌周转效率不高而带来供应链成本，而这些成本，经常动不动就可以超过你所购买的商品的价值。
而我们，一直都在努力减少你在这些高频刚需的消费里额外支付出去的没有价值的费用，我们深刻明白，对于这个城市里的大多数人来说，赚钱不容易，钱都应该花在刀刃上。所以大家越来越认可我们，所以在食得鲜线下体验中心，我们常常看得到的都是人山人海——

 
那些知名的连锁品牌的便利店，水果店，肉店，菜店和知名超市的基层员工们，到食得鲜消费也变成一个常态，他们比谁都明白，价格回归价值的意义。

 
因为那些零售渠道的巨头们，已经忘了初心——他们作为货物与人们最基本的生活需求的连接点，从诞生之初的使命，就是提供更方便更优质更低价的购买方式。而如今展现在我们眼前的他们，却早已成为压榨供应商，欺瞒消费者的工具——
他们一边拿着供应商的长账期，一边让消费者支付着成本。
他们一边吆喝着把他们曾经的顾客变成他们的加盟商，然后不管他们的死活，用着这些加盟的钱，继续招摇着，寻找更多的加盟者。
而零售呢?品质呢?价格呢?效率呢?服务呢?顾客呢……
我想起前些天我们在北京遇到一位知名的企业家，他和我们说，你们放弃吧，在你们的前面，都是巨头林立，他们不会给你们生存机会的，他们打压对手，压榨上游，垄断行业——在他们观点里必须垄断，垄断才能实现他们眼中的利益最大化，而这样的垄断，你想去打破，希望渺茫。
可是我们怎么会放弃?我们坚决相信，只有对合作伙伴和消费者都有利的事情，才是最有价值的事情，消费者不是傻瓜，不要妄想通过垄断实现压榨。我们坚信通过我们的努力，一定会让更多的人过上优质低价的生活;我们坚信通过我们的努力，一定会让零售的价格回归价值;我们坚信通过我们的努力，一定会让品牌商不再为库存和账期烦恼，我们坚信，不久的将来，消费者不再为品质和价格而烦恼。
我们不知道那把达摩克利斯之剑什么时候会落下，落下之后，我们还能抗争多久。但我们倾尽全力都会继续前行。
或许，当最后一刻到来之时，就是宣告高物价和垄断是历史不可改变客观事实，所有的创新，都将失败;
又或许，在那一刻到来之前，我们积攒了足够的力量，创新战胜了保守，价值战胜了垄断。
谁知道呢。
最后，再次感谢食得鲜的顾客老朋友们一路以来的支持。希望我们能够在大家的帮助下，继续走下去，走得更远一些，让更多的人能听到我们的声音，让那些垄断巨头的创始人们看到这些声音，让大家一起来捍卫自己的利益，让消费不再被房价绑架，让消费不再被垄断绑架，让价格回归价值!
“向恶性竞争说NO，向垄断说NO，向高物价说NO!”
食得鲜创始团队
2018年4月