火锅帮助古代西伯利亚猎人度过了冰河时期

 
一项新的研究表明，古老的西伯利亚猎人创造了耐热的锅，这样他们就可以烹饪热饭-通过从肉中提取营养骨骼油脂和骨髓来生存在冰河世纪最严酷的季节。
这项由约克大学进行的研究还表明，世界上最古老的陶器没有单一的起源地。
学者们提取并分析了保存在俄罗斯阿穆尔河许多地点的古代陶器中保存的古代油脂，其历史可追溯到16,000至12,000年前。
进行分析的约克大学生物弓形实验室主任奥利弗·克雷格(Oliver Craig)教授说：“这项研究表明了考古学新方法的令人兴奋的潜力：我们可以提取和解释在此烹饪的食物残渣盆超过16,000年前。
“有趣的是，陶器是在非常寒冷的时期出现的，而不是在相对较温暖的星际间出现的，那时森林资源(如野味和坚果)的供应量更大。”
为什么在上个冰河世纪的最后阶段首次发明这些花盆，以及其中所准备的食物种类一直是一个谜。
研究人员还在阿穆尔河上考察了从Osipovka文化中发现的陶器。分析证明，那里的陶器已被用来加工鱼类，最有可能是迁徙鲑鱼，这为当地猎人在重大气候波动时期提供了替代食物来源。日本邻近岛屿的同一研究小组确定了相同的情况。
西伯利亚猎人使用的烹饪锅中的陶器碎片。图片来源：Yanshina Oksana这项新研究表明，东北亚的不同地区以不同的方式制作了世界上最古老的陶土锅，这表明创新是“平行的”过程，在此过程中，彼此不接触的独立小组开始为了生存而转向类似的技术解决方案。
日本奈良国立文化财产研究所的主要作者，首田伸弥博士说：“我们对这些最新结果感到非常满意，因为它们在我们理解为什么世界上最古老的陶器是用不同的方式发明方面弥合了巨大的差距。冰川晚期的东北亚部分地区，以及这些古代狩猎采集者使用它的对比方式。
“与日本早期陶器的使用方式有一些惊人的相似之处，但还有一些我们没有预料到的重要差异。这留下了许多新的问题，我们将在以后的研究中继续进行。”
荷兰格罗宁根大学北极中心和格罗宁根考古研究所研究的资深作者彼得·乔丹教授说：“这些见解特别有趣，因为它们表明世界上最古老的陶器没有单一的“起源点”我们开始了解到，大约在同一时间但在不同的地方出现了非常不同的陶器传统，并且这些陶器被用于处理非常不同的资源集。
“在主要的气候不确定性时期，这似乎是“平行创新”的过程，各个社区面临着共同的威胁并达成类似的技术解决方案。”
上一个冰河时代达到了26,000至20,000年前的最深点，迫使人类放弃了北部地区，包括西伯利亚的大部分地区。从大约19,000年前开始，温度逐渐开始缓慢回暖，这促使一小群猎人迁回这些广阔的空旷景观。